فوائد ومضار رجيم العصيرات

فوائد ومضار رجيم العصيرات، نظام العصائر أو التخلص من السموم، هو عبارة عن نظام يعمل على خسارة الوزن سريعا لكن هناك بعض الجدل حول مدى أمنه وفاعليته ، لذلك يجب أن نتعرف على هذا النظام وفوائده وأضراره وكيفية تطبيقه.

فوائد ومضار رجيم العصيرات

انتشرت في الآونة الأخيرة فكرة الاعتماد على العصائر لإنقاص الوزن سريعا وبشكل آمن، كما يقال أنها تقدم بعض المنافع الصحية مثل إزالة سموم الكبد، تحسين الحالة المزاجية وتحسين البشرة، لكن هل يؤدي هذا النظام الغذائي إلى أضرار خطيرة.

كيفية تطبيق رجيم العصيرات

تعتمد جميع الوجبات الغذائية في هذا النظام الغذائي على استهلاك بعض أنواع الخضروات والفواكه في صورة عصائر، حيث يمتنع الشخص عن تناول الأطعمة الأخرى ويشرب عصائر فقط، بينما تشتمل باقي الأنظمة الأغذية الأخرى على الأطعمة الصلبة ، لكن كمية السعرات الحرارية الموجودة فيها تكون مقننة جدا.

يستمر الاعتماد في هذا النظام الغذائي على العصائر لفترة زمنية قصيرة تدوم ما بين 3-7 أيام ، وهناك بعض الأنظمة الغذائية التي تعتمد على العصائر مع بعض أنواع الأطعمة الصلبة وسعرات حرارية أكثر وذلك خلال فترة زمنية أطول.

العصائر التي يتم تناولها خلال هذا النظام الغذائي تكون نباتية ، ومع ذلك قد تسمح بعض أنواع رجيم العصائر بإضافة الحليب والعسل إليها.

مدى أمان رجيم العصيرات

توجد أدلة علمية قليلة تفيد بأن الوجبات الغذائية التي تعتمد على العصائر مناسبة لصحة أفضل، فإذا كنت تتبع نظام غذائي من هذا النوع لفترة طويلة لعدة أيام، فيصعب تلبية جميع احتياجاتك الغذائية.

تعد الخضروات والفواكه جزء من النظام الغذائي المتوازن وينصح بتناول 5 حصص يوميا منهما ، حيث تساعد على توفير بعض العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن، مضادات الأكسدة والألياف الغذائية، على الرغم من ذلك العصائر غير المحلاة تعادل 1/5 من هذه الحصص اليومية، بعيدا عن الكمية التي تستهلكها يوميا حيث تكون خالية الألياف الغذائية المهمة في النظام الغذائي.

العناصر الغذائية المفقودة في العصائر

يعمل تناول الخضروات والفواكه في صورة عصير على فقدان بعض العناصر الغذائية  من بينها الألياف والتي توجد عادة أسفل القشرة وداخل البذور، على سبيل المثال في البرتقال، الجزء الأبيض أسفل قشوره تعد من أفضل مصادر الفلافونويدات الوقائية.

يفتقر هذا النظام الغذائي إلى البروتين الذي يحتاجه الجسم للحفاظ على العضلات ولتعزيز نموها وإصلاحها، كما أنه يفتقد الحديد الذي يدعم مستويات الطاقة والدهون، إلى جانب مجموعة الأوميجا3 الأساسية، لذلك يصعب الاعتماد على رجيم العصير فقط .

هل رجيم العصائر فعال وهل تستمر نتائجه

من المرجح أن يفقد الأشخاص الذين يعتمدون على العصائر بعض من وزنهم، حيث يعمل على وقف مصادر الدهون والبروتين وتقليل السعرات الحرارية المستهلكة، على الرغم من ذلك فهذا الوزن المفقود لا يكون مستدام على المدى الطويل، فالرجوع إلى عادات الأكل السابقة تؤدي أيضا إلى استعادة الوزن الذي فقدته خلال تطبيقك لرجيم العصائر.

توجد الآن بعض الأدلة التي تؤكد على أن اتباع رجيم العصائر لفترة زمنية قصيرة 3 أيام، يحمل في طياته بعض الفوائد الصحية للأمعاء، مما يساعد على فقدان الوزن على المدى الطويل، وذلك لأن توازن البكتريا في القناة الهضمية يؤثر على الوزن كما يعتقد بعض الخبراء.

إذا كنت ترغب في اتباع رجيم العصائر لفترة زمنية قصيرة ينصح بتحضير عصائرك في المنزل بنفسك، والحرص على استخدام الخضروات والفواكه العضوية الطازجة، وخاصة الخضروات ، ولضمان إدراج الألياف والمغذيات النباتية ذا القيمة الغذائية العالية ننصحك بإضافة بعض اللب الناتج عن العصير.

هل يعمل هذا الرجيم على التخلص من السموم

جسم الإنسان لديه نظام للقضاء على السموم، يشتمل على الكلى والكبد والأمعاء، لذلك لا يحتاج لاتباع رجيم خاص للتخلص من السموم، فهذا النظام يعمل دائما للقيام بوظائفه.

‫تجربتي مع ريجيم العصائر‬‎