طريقة عمل القهوة الفرنسية بالحليب
يعتبر مشروب القهوة بالحليب من بين المشروبات المفضلة من قبل عشاق القهوة على مستوى العالم، ومن الممكن تحضيرها في المنزل من خلال تجهيز المكونات التالي وإتباع جميع الخطوات وهي على النحو التالي:
مكونات القهوة الفرنسية بالحليب:
- 2 ملعقة كبيرة الحجم من القهوة الفرنسية المتوفرة لديك.
- 2 ملعقة من الكاكاو الباودر.
- 3 أكواب مناسبة من المياه.
- كأس متوسط من الحليب على أن يكون كامل الدسم.
طريقة تحضير القهوة بالحليب:
- بداية يتم تسخين الحليب في قدر على النار حتى تمام الغليان.
- وفي وعاء آخر يتم وضع كل من الماء والقهوة والسكر.
- يتم تحريك الخليط حتى تمام التجانس ويتم وضعها على النار حتى يسخن.
- عندما تصل إلى مرحلة الغليان يتم سكب القهوة في فنجاني، على أن يتم إضافة الحليب على وجه كل منهم.
طريقة عمل القهوة الفرنسية الجاهزة
حتى تتمكن من تحضير القهوة الفرنسية في المنزل مثل الطريقة الخاصة بالقهوة المقدمة في الكافيهات المشهورة، لابد في بداية الأمر من التعرف على المكونات الخاصة بها والطريقة الخاصة بتجهيزها وهي كالتالي:
مكونات القهوة الفرنسية:
- نصف كوب من الحليب.
- نصف كوب من الماء.
- عدد 2 ملعقة صغيرة الحجم من القهوة.
- ملعقة واحدة من الكاكاو.
طريقة تحضير القهوة:
- يتم وضع كل من الحليب والماء مع بعضهم البعض في وعاء على النار حتى يوصل إلى مرحلة الغليان.
- هنا يتم إضافة القهوة إلى المزيج السابق مع الاستمرار في التقليب وفي النهاية يتم إضافة الكاكاو للحصول على أفضل النتائج.
- بعد أن تغلى المكونات مع بعضها البعض سوف تتمكن من وضعها في الفنجان وتقديمها.
طريقة عمل القهوة الفرنسية بن العميد
يعتبر بن العميد من انواع البن الجميلة من حيث المذاق والموثوق بها في نفس الوقت، والتي من الممكن تحضيرها من خلال أتباع خطوات معينة وهي على النحو التالي:
مقادير تحضير قهوة العميد:
- 250 ملي من الماء بهدف تحضير 2 فنجان من القهوة.
- 3 ملاعق صغيرة الحجم من بن العميد.
- سكر على حسب الرغبة.
طريقة تحضير القهوة:
- يتم وضع كمية الماء في وعاء مناسب على النار.
- بمجرد أن تصل إلى الغليان يتم إبعاد الوعاء من على النار، على أن يتم إضافة القهوة والسكر إلى الماء مع التقليب.
- يتم إعادة الوعاء مرة أخرى على النار وفي تلك الحالة من الأفضل أن تكون النار هادئة.
- نترك الخليط على النار حتى الوصول إلى مرحلة ما قبل الفوران.
- يتم وضع كمية من القهوة في الفنجان ومن ثم إعادة الوعاء إلى النار مرة أخرى.
- ومن الممكن تكرار الخطوة السابقة أكثر من مرة للحصول على نتيجة جيدة.
طريقة عمل القهوة الفرنسية بالحليب المكثف
من الممكن تحضير القهوة الفرنسية بأكثر من طريقة مميزة، حيث يمكنكم إضافة الحليب أو الحليب المكثف المحلى إليها والكثير من الأشياء الأخرى، وعن الطريقة الخاصة بتحضير القهوة بالحليب المكثف المحلى فهي على النحو التالي:
مقادير القهوة:
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة الحجم ونصف ملعقة من النسكافيه.
- ملعقة ونصف كبيرة من الكاكاو.
- ملعقة صغيرة ونصف من القهوة الفرنسية أي نوع مفضل.
- نصف كوب من الحليب المكثف المحلي.
طريقة تحضير القهوة:
- يتم وضع الماء مع النسكافية بالإضافة إلى كل من الكاكاو والقهوة الفرنسية في قدر مناسب على النار.
- يتم تحريك المكونات بشكل جيد على النار.
- يتم وضع الحليب المكثف المحلي في النهاية مع تحريك المكونات أيضا.
- وفي النهاية يتم وضعها في فنجان ويقدم على الفور.