كيكة بيتي كروكر المنزلية

طريقة عمل كيكة بيتي كروكر المنزلية

المكونات

• عبوة من خليط كيك بيتي كروكر جاهزة
• 100 جرام من الزبدة.
• 2 حبة بيض كبيرة.
• 1/2 كوب من الكاكاو.
• شوكولاتة خام.

طريقة التحضير

• في وعاء يوضع خليط بيتي كروكر .
• في الخلاط الكهربائي توضع باقي المكونات ويتم خفقها معا.
• يمزج خليط كيك بيتي كروكر الجاهز مع المكونات المخفوقة للحصول مزيج متجانس تماما.
• يصب عجين الكيك الذي تم تحضيره في صينية للفرن مبطن بزبدة ورشة من الطحين.
• يتم تسخين الفرن على درجة حرارة عالية ثم نضع الصينية بداخله لينضج الكيك.
• بينما ينضج الكيك داخل الفرن يمكننا تحضير صوص الشوكولاتة.
• توضع قطع الشوكولاتة الخام مع الزبدة والقليل من الحليب السائل والكاكاو.
• نمزج هذا الخليط جيد على نار هادئة أو حمام مائي للحصول على الصوص.
• بعد خروج كيك بيتي كروكر من الفرت يصب صوص الشوكولاتة فوقه ويزين بقطع الشوكولاتة المبشورة.
• يمكن تزيين الكيك بإضافة بعض حبات المكسرات المفضلة لديك أو الكرز المجفف حسب الرغبة.

كيف اخلي كيك بيتي كروكر متماسك

• تواجه بعض السيدات مشكلة عند تحضير كيكة بيتي كروكر وهي أنها تكون غير متماسكة بصورة جيدة.
• يمكن التغلب على هذه المشكلة عن طريق إضافة ملعقتين من الطحين الأبيض إلى الخليط ليصبح أكثر تماسكا.

كيف اسوي كيك بيتي كروكر بالشوكولاته

المكونات

• عبوة من خليط كيك بنكهة الشوكولاتة من بيتي كروكر .
• 3 بيضات.
• 1/3 كوب من الزيت النباتي.
• كوب وثلث من الماء.

مكونات التزيين

• كوب من الكريمة المخفوقة بنكهة الشوكولاتة.
• 1/4 كوب من الشوكولات الداكنة المبشورة.
• حبات كرز.

طريقة التحضير

• يسخن الفرن على درجة حرارة 180.
• تغلف صينية كيك بورق زبدة.
• يوضع خليط كيك الشوكولاتة الجاهزة من بيتي كروكر في وعاء.
• يضاف إليه البيض والزيت والماء ويتم خفق جميع المكونات معا بالمضرب اليدوي.
• بعد الحصول على خليط متجانس من الكيك يصب داخل الصينية ويدخل الفرن.
• يترك الكيك حوالي 40-45 دقيقة حتى ينضج تماما، ثم يخرج من الفرن ويرك جانبا ليبرد.
• بعد أن يبرد الكيك يقلب في طبق تقديم ويدهن بالكريمة المخفوقة ويزين بالشوكولاتة المبشورة وحبات الكرز ويقدم باردا.

كيك بيتي كروكر شوكولاتة بالحليب

المكونات

• 3/4 كوب من الطحين.
• 1 كوب من مسحوق الكاكاو.
• 2 كوب من السكر.
• 1 كوب من الحليب السائل.
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• 2 بيض.
• 1/2 كوب من الماء المغلي.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• رشة من الملح بين أصابعك.

طريقة التحضير

• تمزج جميع المكونات معا حوالي دقيقتين فقط.
• ثم يضاف إليها الماء المغلي ويخلط لدقيقة أخرى.
• نصب الخليط داخل صينية ويدخل إلى فرن درجة حرارته 40-50 دقيقة.
• نخرج الكيك من الفرن ويترك لتبرد ثم يرش بمسحوق السكر البودر، كما يمكن تزيينها بصوص الشوكولاتة أو النوتيلا.

طريقة عمل كيك بيتي كروكر بالفانيلا

المكونات

• عبوة من بيتي ويكر فانيلا.
• حليب مكثف.
• 7 جبن كيري.
• هرشي سائل.
• سكر بني.

طريقة التحضير

• يتم تحضير خليط بيتي كروكر كما مبين على الغلاف الخاص به.
• بعد أن تسوى الكيك بالفرن ويخرج يترك ليبرد.
• نمزج الجبن الكيري من الحليب المكثف ويصب على الكيك.
• ثم نزين الكيك بالهرشي السائل وقطع الفراولة.